Sancerre Blanc
Cépage : Sauvignon Blanc
A l'oeil :
Robe jaune pâle, brillante et une belle luminosité.
Au nez :
Le nez révèle des arômes de fleurs blanches, de buis et d’agrumes.
A la bouche :
La bouche affiche une attaque dynamique dotée d’une belle expression de fruits jaunes et un retour aromatique minéral très élégant.
Vin expressif, bien équilibré.
A boire : dans les 3 ans
Suggestions d’accompagnement :
A déguster entre 10 et 12 ° en apéritif, avec des fruits de mer, un poisson en sauce ou encore un Chavignol (fromage AOC de notre région).
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